Reklama
 
Blog | Marek Ouředník

Po nekolika dnech muzu uz napsat par slov o Moldavii….

Zacatkem mesice unora, vydal jsem se na dalekou cestu do Moldavie. Republika je to mlada, ma sve starosti, klady i zapory. Ale jak ji tak krizem krazem poznavam, je tu mnoho dobreho a rozhodne tato zeme stoji za navstevu. Mlsny jazyk gurmana si tu rozhodne prijde na sve a s prazdnou taky neodjede.

Kdyz jsem se mel rozhodnou, zda-li navstivit Moldavii, nevahal jsem ani minutu. Priznam se, ze jsem byl uz malinko unaveny z cestovani po zapadni Evrope, kde zacina byt vse tak uniformovane a kouzlo originality se pomalu straci. Proto jsem zatouzil pocestovat nekam, kde jeste lidove tradice ziji a kde se zije tak trochu jinak nez v Evropske unii.

Moje cesta zacala na prazskem autobusovem nadrazi Florenc. Odjezed probehl dobre a po 28 hodinach na ceste jsem konecne dorazili do hlavniho moldavskeho mesta Kisinev. Cesta trvala tak dlouho, protoze ridici museli dvakrat zastavovat na svacinu a jejich svacina to byla navsteva restaurace na hodinu. V hlavnim meste jsme zakoupili mistni specialitu. Neco jako hot-dog, maly parecek v pecene rolce s majonezou a navrh nastrouhana mrkvicka. Jeste na jiznim nadrazi koupime listky do mesta Kahul a muzeme vyrazit. Jedeme specialim dopravnim prostredkem – Marsrutka, takova mala dodavka. Do hlavniho mesta se jeste vratime.

Jeste pred cestou do Moldavie jsem navstivil spolu se svoji pritelkyni Senat, horni komoru Parlamentu Ceske republiky, kde jsem pohovoril s panem senatorem Stetinou, ktery mi sam navstevu Moldavie take doporucil, pry pro vynikajici moldavske vino. Nu coz, kdyz to rika senator tak to asi bude pravda. Ale priznam se, ze prvni na moldavske vino me lakala moje pritelkyne, ktera take z Moldavie pochazi.

Reklama

Se vsim co jsem zde zatim videl a s cim jsem se seznamil jsem spokojen. Jidlo se tu vyborne a vino take. Pije se tu neustale „domasnie krasnoje vino“ nebo-li domaci cervene vino a stul je plny jidla a slovo, ktere je tu snad nejfrekventovanejsi – „kusat“ jist. Masa se tu ji hodne a dle libosti – veprove, hovezi, husi, kachni, jehneci…upravovane po nejruznejsich receptech. Polevky a hlavne borsc, to je snad kazdy den. Na snidani jsou tu vynikajici marmelady a Moldavie je take proslavena uzasnymi nakladanymi druhy zeleniny v ruznych sladkokyselich nalevech.

Jedine, co je velmi sklicujici na faktu, ktery trapi celou zemi je nejen ekonomicka situace, ale take politicka situace. Ostatne politickou situaci v Moldavii jsem uz komentoval v jednom z predchozich blogu, ale mohu ji shrnout tak, ze se tu velmi casto opakuji volby do 101 clenneho parlamentu, ktery nemuze kvalifikovanou vetsinou zvolit prezidenta, hlavu statu. Spektrum v zemi je rozdelene na komunisty a pravicovou prozapadni opozici, ktera je ale roztristena a neustale se tak v mistnich zpravach objevuji jmena jako Voronin, Ghimpu, Filat a Lupu a kazdy ma po volbach bud o trochu vic nebo min procent hlasu.

Moldavie je prevazne zemedelsky stat. Pestuje se tu vino a musim rict, ze vynikajici. V Praze je mozno take moldavske vino koupit a proto doporucuji, protoze geograficke a podnebni podminky jsou pro pestovani vinne revy zde primo idealni. Ale krom zemedelstvi tu prilis mnoho pracovnich prilezitosti pro mlade lidi neni a tak mnoho mladych Moldavanu odchazi do zahranici.

Nu za chvili odejdu z teto internetove kavarny v centru Kahulu a pujdu do mistniho baru „poprobovat“ nejaky ten vinny mok nebo mistni pivo. Ale jeste tu pridam jednu pochvalnou vetu – Moldavane jsou velmi pratelsti lide, pohostinni. Jsem tu spokojen a vracet do Cech se budu, ale zasoby dobreho piti a jidla si rozhodne vezmu sebou 🙂